射箭交流群

周末和朋友去徒步射箭交流群，给天妇罗捡了两个松果回来丰容，它很喜欢。

想必你们也会喜欢，所以把这个👇能吃的松果送给大家：

圣诞松果

如果说这个松果的还原程度是99%，那它的操作难度，我觉得只有1%。

也就是说，只要大家在组装的时候，忍住别把原材料吃光，就一定能做出超级奈斯的圣诞松果来~

在组装之前，我们得先准备好两个东西：做鳞片的玉米片和做支撑、底柱的栗子泥。

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我用的是可可味的贝形玉米片，它的颜色和松果很接近，形状也很像松果的鳞片，有规则地排列起来，是可以以假乱真的程度。

栗子泥更建议大家用自制的，可以根据玉米片的颜色来灵活调色，搭配起来更逼真。

甜度和口感也是可控的，我这次用料理机稍微打了一下，绵沙里带着点颗粒感，口感好到我直接空口吃了一大块~

圣诞松果

栗子泥：

板栗 400g / 砂糖 40g

黄油 40g / 淡奶油 80g

红茶包 2个 / 可可粉 适量

鳞片：

可可味玉米片 适量

防潮糖粉 适量

1、先来做栗子泥：锅中加入400g板栗、2个红茶包（共4g），加适量水没过板栗，大火煮开后，加盖转中火，煮15-20分钟，熟透即可

2、煮好的板栗放入搅拌机中，沈阳狗狗交流群加入40g砂糖、40g黄油、80g淡奶油，搅成泥后，放入平底锅中，小火慢慢炒干一些水分，炒到可以轻松成团的程度

炒好的馅，加入适量可可粉调整颜色，颜色尽量接近玉米片会更好看哦！做好后，馅料冷藏降温备用

3、接下来组装：降温好的馅料，分成50g一个，塑形成小山丘的样子，然后将可可玉米片从上往下安装，尽量每一层都错开，这样更逼真，做好后，表面撒上糖粉即可。

把做好的松果递到小松鼠面前，它见了都得愣愣神~

洁净的白色覆盖在深棕色上面，逼真又传神，像是刚从落满雪花的树上摘下来的一样~

圣诞节做它来装饰或者送礼，绝对氛围感拉满。

闭上眼大口咬下去，玉米片香香脆脆的，可可的香气很浓。

内里的栗子泥沙软中又有点微微的颗粒感，栗子和可可的香气搭配起来也很和谐，淡淡奶香散发着余韵，谁能不爱啊~

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发布于：山西省

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